L-Arginine ഒരു അമിനോ ആസിഡാണ്, സാധാരണയായി ഒരു പോഷക സപ്ലിമെന്റായി വിൽക്കുന്നു, ഇത് സ്വാഭാവികമായി ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്നു. L-Arginine ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളിൽ പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ പോലുള്ള സസ്യ-മൃഗ പ്രോട്ടീനുകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. മുതിർന്നവർക്ക് ഇത് ആവശ്യമില്ലാത്ത അമിനോ ആസിഡാണ്. എന്നാൽ ഇത് വിവോയിൽ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നത് മന്ദഗതിയിലാണ്. ഇത് ശിശുക്കൾക്കും കൊച്ചുകുട്ടികൾക്കും അത്യാവശ്യമായ അമിനോ ആസിഡാണ്, കൂടാതെ ചില ഡീടോക്സിഫിക്കേഷൻ ഫലവുമുണ്ട്. ഇത് പ്രോട്ടാമൈനിൽ വ്യാപകമായി നിലനിൽക്കുന്നു, വിവിധ പ്രോട്ടീനുകളുടെ അടിസ്ഥാന ഘടകമാണിത്.