എൽ-ല്യൂസിൻ എട്ട് അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകളിൽ ഒന്നാണ്, കൂടാതെ ഇരുപത് തരം പ്രോട്ടീനുകൾക്കുള്ളിലെ അലിഫാറ്റിക് അമിനോ ആസിഡുകളിൽ പെടുന്നു.എൽ-ല്യൂസിൻ, എൽ-ഐസോലൂസിൻ, എൽ-വാലിൻ എന്നിവയെ മൂന്ന് ശാഖകളുള്ള ചെയിൻ അമിനോ ആസിഡുകൾ എന്ന് വിളിക്കുന്നു.L-leucineLeucine, D-leucine എന്നിവ enantiomers ആണ്.ഇത് വെളുത്ത തിളങ്ങുന്ന ഹെക്സാഹെഡ്രൽ ക്രിസ്റ്റൽ അല്ലെങ്കിൽ ഊഷ്മാവിൽ വെളുത്ത ക്രിസ്റ്റലിൻ പൊടിയാണ്, മണമില്ലാത്തതും ചെറുതായി കയ്പേറിയതുമാണ്.ഹൈഡ്രോകാർബണുകളുടെ സാന്നിധ്യത്തിൽ, ജലീയ ധാതു ആസിഡിൽ ഇത് സ്ഥിരതയുള്ളതാണ്.ഒരു ഗ്രാമിന് 40 മില്ലി വെള്ളത്തിലും ഏകദേശം 100 മില്ലി അസറ്റിക് ആസിഡിലും ലയിക്കുന്നു.എത്തനോൾ അല്ലെങ്കിൽ ഈഥറിൽ വളരെ ചെറുതായി ലയിക്കുന്നു, ഫോർമിക് ആസിഡിൽ ലയിക്കുന്നു, നേർപ്പിച്ച ഹൈഡ്രോക്ലോറിക് ആസിഡ്, ആൽക്കലി ഹൈഡ്രോക്സൈഡിന്റെ ലായനി, കാർബണേറ്റുകളുടെ ഒരു പരിഹാരം.