ഡികാൽസിയം ഫോസ്പാഹ്റ്റ് CAS:7789-77-7 നിർമ്മാതാവ് വിതരണക്കാരൻ

ഡൈകാൽസിയം ഫോസ്ഫേറ്റ്, ഡൈഹൈഡ്രേറ്റ് കാൽസ്യത്തിന്റെയും ഫോസ്ഫറസിന്റെയും ഉറവിടമാണ്, ഇത് ഒരു ഡൗ കണ്ടീഷണറായും ബ്ലീച്ചിംഗ് ഏജന്റായും പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ബേക്കറി ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഇത് ഒരു ഡൗ കണ്ടീഷണറായും, മാവിൽ ബ്ലീച്ചിംഗ് ഏജന്റായും, ധാന്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ കാൽസ്യത്തിന്റെയും ഫോസ്ഫറസിന്റെയും ഉറവിടമായും, ആൽജിനേറ്റ് ജെല്ലുകൾക്ക് കാൽസ്യത്തിന്റെ ഉറവിടമായും പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഇതിൽ ഏകദേശം 23% കാൽസ്യം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇത് പ്രായോഗികമായി വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കില്ല. ഇതിനെ ഡൈബാസിക് കാൽസ്യം ഫോസ്ഫേറ്റ്, ഡൈഹൈഡ്രേറ്റ്, കാൽസ്യം ഫോസ്ഫേറ്റ് ഡൈബാസിക്, ഹൈഡ്രസ് എന്നും വിളിക്കുന്നു. ഡെസേർട്ട് ജെല്ലുകൾ, ബേക്ക് ചെയ്ത സാധനങ്ങൾ, ധാന്യങ്ങൾ, പ്രഭാതഭക്ഷണ ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.