ഐസോമാൾട്ട് CAS:64519-82-0 നിർമ്മാതാവ് വിതരണക്കാരൻ

സഹിക്കാവുന്ന രുചിയും മധുരമുള്ള പരിശുദ്ധിയും കാരണം ഐസോമാൾട്ട് പഞ്ചസാര രഹിത ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ഐസ്ക്രീം, പാൽ & ശീതീകരിച്ച പാനീയങ്ങൾ, ടേബിൾ ഷുഗർ, ഡൗബിംഗ് ഫുഡ്, ബേക്കിംഗ് ഫുഡ്, കോൺ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്, ച്യൂയിംഗ് ഗം, ചോക്ലേറ്റ്, മിഠായി തുടങ്ങിയ വൈവിധ്യമാർന്ന ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഈ സംയുക്തം പ്രയോഗിക്കാം. കുറഞ്ഞ കലോറി ടോഫികൾ, ഫ്രൂട്ട് സ്പ്രെഡുകൾ, സ്മോക്ക്ഡ്, ഫ്രോസൺ മാംസം, മത്സ്യം, ശിശു ഫോർമുലകൾ, ലോസഞ്ചുകൾ, പാൻ-കോട്ടഡ് ടാബ്‌ലെറ്റുകൾ, മിനറൽ/മൾട്ടിവിറ്റാമിൻ സപ്ലിമെന്റുകൾ, ജാമുകൾ എന്നിവയിൽ ആന്റി-കേക്കിംഗ്, ഗ്ലേസിംഗ്, ബൾക്കിംഗ് ഏജന്റായും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ചില ഭക്ഷണങ്ങളിൽ രുചി കൈമാറ്റം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ഐസോമാൾട്ട് സഹായിക്കുന്നു. കഴിച്ചതിനുശേഷം ഇത് ക്രമേണ അലിഞ്ഞുപോകുന്നത് ഈ സംയുക്തത്തിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന മിഠായി കൂടുതൽ നേരം നിലനിൽക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. മറ്റ് പോളിയോളുകളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട അസുഖകരമായ തണുപ്പിക്കൽ പ്രഭാവം ഐസോമാൾട്ട് അവശേഷിപ്പിക്കുന്നില്ല. ഈ സെൻസറി ഗുണങ്ങൾ ഫ്ലേവർ ആപ്ലിക്കേഷനുകളിലും ബേക്ക് ചെയ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലും ചേർക്കുന്നതിന് അനുയോജ്യമാക്കുന്നു. ടാബ്‌ലെറ്റുകൾ അല്ലെങ്കിൽ കാപ്‌സ്യൂളുകൾ, കോട്ടിംഗുകൾ, സാച്ചെറ്റുകൾ, സസ്‌പെൻഷനുകൾ, എഫെർവെസെന്റ് ടാബ്‌ലെറ്റുകൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ വിവിധ ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ തയ്യാറെടുപ്പുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു നോൺ-കാരിയോജെനിക് എക്‌സിപിയന്റാണ് ഐസോമാൾട്ട്. നേരിട്ടുള്ള കംപ്രഷനിലും വെറ്റ് ഗ്രാനുലേഷനിലും ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. ചവയ്ക്കാവുന്ന ടാബ്‌ലെറ്റുകൾ പോലുള്ള ബുക്കൽ ആപ്ലിക്കേഷനുകളിൽ ഇത് സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് ലായനിയുടെ നെഗറ്റീവ് ചൂട്, നേരിയ മധുരം, 'വായയുടെ വികാരം' എന്നിവ കാരണം ആണ്. ലോസഞ്ചുകൾ, പഞ്ചസാര രഹിത ച്യൂയിംഗ് ഗം, കഠിനമായി തിളപ്പിച്ച മിഠായികൾ എന്നിവയിലും പ്രമേഹരോഗികൾക്കുള്ള മിഠായികളിൽ മധുരപലഹാരമായി ഇത് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.