പ്രൊപൈൽ ഗാലേറ്റ് CAS:121-79-9 നിർമ്മാതാവ് വിതരണക്കാരൻ

പ്രൊപൈൽ ഗാലേറ്റ് ഒരു ആന്റിഓക്‌സിഡന്റാണ്, ഇത് 3,4,5-ട്രൈ-ഹൈഡ്രോക്സിബെൻസോയിക് ആസിഡിന്റെ n-പ്രൊപൈലിസ്റ്ററാണ്. പ്രൊപൈൽ ഗാലേറ്റിന്റെ സ്വാഭാവിക സാന്നിധ്യം റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തിട്ടില്ല. ഗാലിക് ആസിഡിനെ പ്രൊപൈൽ ആൽക്കഹോൾ ഉപയോഗിച്ച് എസ്റ്ററിഫിക്കേഷൻ ചെയ്തതിനുശേഷം അധിക ആൽക്കഹോൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി വാറ്റിയെടുക്കൽ വഴിയാണ് ഇത് വാണിജ്യപരമായി തയ്യാറാക്കുന്നത്. വിവിധ ജീവികളിൽ പിഗ്മെന്റ് ബയോസിന്തസിസിലെ ഒരു പ്രധാന എൻസൈമായ ടൈറോസിനേസിന്റെ അറിയപ്പെടുന്ന ഇൻഹിബിറ്ററാണ് പ്രൊപൈൽ ഗാലേറ്റ്. സംസ്കാരങ്ങളിൽ ബയോഡീസൽ ലിപിഡ് ബയോസിന്തസിസ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ഇത് അടുത്തിടെ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. എണ്ണകളുടെ ഓക്‌സിഡേഷൻ തടയുന്നതിനുള്ള ഉപയോഗം ആദ്യമായി 1943-ൽ വിവരിച്ചതുമുതൽ, സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ, സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ, ഭക്ഷണങ്ങൾ, ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽസ് എന്നിവയിൽ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റായി പ്രൊപൈൽ ഗാലേറ്റ് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു. പ്രിസർവേറ്റീവ് ഗുണങ്ങളുള്ള ഒരു ആന്റിഓക്‌സിഡന്റാണ് പ്രൊപൈൽ ഗാലേറ്റ്.