പ്രൊപിലീൻ ഗ്ലൈക്കോൾ ആൽജിനേറ്റ് (PGA) CAS:9005-37-2 നിർമ്മാതാവ് വിതരണക്കാരൻ

കെൽപ്പിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന ആൽജിനിക് ആസിഡിന്റെ പ്രൊപിലീൻ ഗ്ലൈക്കോൾ എസ്റ്ററായ ഒരു ഗം ആണ് പ്രൊപിലീൻ ഗ്ലൈക്കോൾ ആൽജിനേറ്റ്. സോഡിയം ആൽജിനേറ്റുകളെ അപേക്ഷിച്ച്, ഇത് ആസിഡിനോടും കാൽസ്യം ലവണങ്ങളോടും ഉള്ള സംവേദനക്ഷമത കുറയ്ക്കുന്നു. ഇത് അസിഡിക് സിസ്റ്റങ്ങളിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ബിയർ, സാലഡ് ഡ്രെസ്സിംഗുകൾ, സിറപ്പുകൾ, ഫ്രൂട്ട് ഡ്രിങ്കുകൾ എന്നിവയിൽ ഇത് ഒരു കട്ടിയാക്കൽ, സ്റ്റെബിലൈസർ, എമൽസിഫയർ എന്നിവയായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഓറൽ, ടോപ്പിക്കൽ ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ ഫോർമുലേഷനുകളിൽ പ്രൊപിലീൻ ഗ്ലൈക്കോൾ ആൽജിനേറ്റ് ഒരു സ്റ്റെബിലൈസിംഗ്, സസ്പെൻഡിംഗ്, ജെല്ലിംഗ്, എമൽസിഫൈയിംഗ് ഏജന്റായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. സാധാരണയായി, 0.3–5% w/v സാന്ദ്രത ഉപയോഗിക്കുന്നു, എന്നിരുന്നാലും ഇത് നിർദ്ദിഷ്ട പ്രയോഗത്തെയും ഉപയോഗിക്കുന്ന പ്രൊപിലീൻ ഗ്ലൈക്കോൾ ആൽജിനേറ്റിന്റെ ഗ്രേഡിനെയും ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടാം. ഓറൽ, ടോപ്പിക്കൽ ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ ഫോർമുലേഷനുകൾ, സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ, ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയിൽ പ്രൊപിലീൻ ഗ്ലൈക്കോൾ ആൽജിനേറ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നു.