സോഡിയം ആൽജിനേറ്റ് CAS:9005-38-3 നിർമ്മാതാവ് വിതരണക്കാരൻ

സോഡിയം ആൽജിനേറ്റ് ഒരു രുചിയില്ലാത്ത ഗം ആയി ഉപയോഗിക്കാം. ഭക്ഷ്യ വ്യവസായം വിസ്കോസിറ്റി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും എമൽസിഫയറായും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ദഹന ഗുളികകളിലും ദന്ത ഇംപ്രഷനുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിലും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ജലീയ-ജൈവ ലായനികളുടെ പെർവേപ്പറേഷൻ (പിവി) വേർതിരിക്കലിൽ സോഡിയം ആൽജിനേറ്റും (NaAlg) അതിന്റെ പരിഷ്കരിച്ച രൂപങ്ങളും വ്യാപകമായി മെംബ്രണുകളായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, കാരണം അവയുടെ ഹൈഡ്രോഫിലിക് സ്വഭാവവും ആവശ്യമുള്ള വേർതിരിക്കൽ നേടുന്നതിന് അവയുടെ ഘടനകൾ പരിഷ്കരിക്കാനും ക്രമീകരിക്കാനും വൈവിധ്യമുണ്ട്. തവിട്ട് കടൽപ്പായൽ, കെൽപ്സ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു പോളിമറാണ് സോഡിയം ആൽജിനേറ്റ്. ഈ സസ്യങ്ങളുടെ കോശഭിത്തികൾ നിർമ്മിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഘടനാപരമായ പോളിമറുകളിൽ ഒന്നാണിത്. ഇതിന് ചില അസാധാരണമായ ഗുണങ്ങളും വൈവിധ്യമാർന്ന ഉപയോഗങ്ങളുമുണ്ട്. കടൽപ്പായലിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന ആൽജിനിക് ആസിഡിന്റെ സോഡിയം ലവണമായി ലഭിക്കുന്ന ഒരു ഗം ആണ് സോഡിയം ആൽജിനേറ്റ്. ഇത് തണുത്തതും ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്നതുമാണ്, ഇത് വിവിധ വിസ്കോസിറ്റികൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് കാൽസ്യം ലവണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ആസിഡുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റാനാവാത്ത ജെല്ലുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഡെസേർട്ട് ജെല്ലുകൾ, പുഡ്ഡിംഗുകൾ, സോസുകൾ, ടോപ്പിംഗുകൾ, ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഫിലിമുകൾ എന്നിവയിൽ ഇത് ഒരു കട്ടിയാക്കൽ, ബൈൻഡർ, ജെല്ലിംഗ് ഏജന്റ് എന്നിവയായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഐസ്ക്രീം നിർമ്മാണത്തിൽ, ഇത് ഒരു സ്ഥിരതയുള്ള കൊളോയിഡായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, ക്രീം ഘടന ഉറപ്പാക്കുന്നു, ഐസ് പരലുകളുടെ വളർച്ച തടയുന്നു. ചെളി തുരക്കുന്നതിൽ; കോട്ടിംഗുകളിൽ; ജലശുദ്ധീകരണത്തിൽ ഖരപദാർത്ഥങ്ങളുടെ ഫ്ലോക്കുലേഷനിൽ; വലുപ്പം മാറ്റുന്ന ഏജന്റായി; കട്ടിയാക്കൽ; എമൽഷൻ സ്റ്റെബിലൈസർ; സോഫ്റ്റ് ഡ്രിങ്കുകളിൽ സസ്പെൻഡിംഗ് ഏജന്റ്; ഡെന്റൽ ഇംപ്രഷൻ തയ്യാറെടുപ്പുകളിൽ. ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ എയ്ഡ് (സസ്പെൻഡിംഗ് ഏജന്റ്).