സോഡിയം പൈറുവേറ്റ് CAS:113-24-6 നിർമ്മാതാവ് വിതരണക്കാരൻ

കോശ കൾച്ചർ മീഡിയയിൽ സോഡിയം പൈറുവേറ്റ് ഒരു അധിക ഊർജ്ജ സ്രോതസ്സായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് ഒരു ആന്റിഓക്‌സിഡന്റായി പ്രവർത്തിക്കുകയും ഓക്സിജൻ റാഡിക്കലുകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷണ ഫലങ്ങൾ കണ്ടെത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. പഞ്ചസാര മെറ്റബോളിസം പോലുള്ള നിരവധി മെറ്റബോളിക് പാതകളിൽ ഇത് ഒരു ഇടനിലക്കാരനായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഇത് അസറ്റൈൽ കോഎൻസൈം എ ആയി പരിവർത്തനം ചെയ്യപ്പെടുകയും ട്രൈക്ലോറോഅസെറ്റിക് ആസിഡ് സൈക്കിളിൽ പ്രവേശിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, ഇത് അമിനോ ആസിഡ് മെറ്റബോളിസത്തിൽ പങ്കെടുക്കുകയും ക്രെബിന്റെ ചക്രം ആരംഭിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരു ഫ്രീ റാഡിക്കൽ സ്കാവെഞ്ചറായി ഇത് ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. പഞ്ചസാര മെറ്റബോളിസത്തിലും എൻസൈമാറ്റിക് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഡീഗ്രഡേഷനിലും (ആൽക്കഹോളിക് ഫെർമെന്റേഷൻ) ഇന്റർമീഡിയറ്റ്, അവിടെ കാർബോക്‌സിലേസ് അസറ്റാൽഡിഹൈഡും CO2 ഉം ആയി പരിവർത്തനം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. പേശികളിൽ, പൈറൂവിക് ആസിഡ് (ഗ്ലൈക്കോജനിൽ നിന്ന് ഉരുത്തിരിഞ്ഞത്) വ്യായാമ സമയത്ത് ലാക്റ്റിക് ആസിഡായി കുറയുന്നു, ഇത് വിശ്രമ സമയത്ത് വീണ്ടും ഓക്‌സിഡൈസ് ചെയ്യപ്പെടുകയും ഭാഗികമായി ഗ്ലൈക്കോജനായി പുനഃക്രമീകരിക്കപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. കരളിന് അമോണിയം വഴി പൈറൂവിക് ആസിഡിനെ അലനൈനാക്കി മാറ്റാൻ കഴിയും. പാർക്കിൻസൺസ് രോഗത്തിനുള്ള ഒരു രോഗനിർണയ ഏജന്റ്.