സോഡിയം സാക്കറിൻ CAS:6155-57-3 നിർമ്മാതാവ് വിതരണക്കാരൻ

സാക്കറിൻ സോഡിയം സാൾട്ട് ഡൈഹൈഡ്രേറ്റ് ഒരു പോഷകരഹിത മധുരപലഹാരമാണ്; ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ എയ്ഡ് (ഫ്ലേവർ). സാക്കറിൻ മുമ്പ് മനുഷ്യർക്ക് അർബുദമുണ്ടാക്കുമെന്ന് ന്യായമായും പ്രതീക്ഷിച്ചിരുന്ന പട്ടികയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരുന്നു; കാൻസർ ഡാറ്റ ഈ ലിസ്റ്റിംഗിനായുള്ള നിലവിലെ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കാൻ പര്യാപ്തമല്ലാത്തതിനാൽ പട്ടികയിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കി. പാനീയങ്ങൾ, ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, ടേബിൾ-ടോപ്പ് മധുരപലഹാരങ്ങൾ, ടാബ്‌ലെറ്റുകൾ, പൊടികൾ, മെഡിക്കേറ്റഡ് മിഠായികൾ, ജെല്ലുകൾ, സസ്പെൻഷനുകൾ, ദ്രാവകങ്ങൾ, മൗത്ത് വാഷുകൾ തുടങ്ങിയ ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ ഫോർമുലേഷനുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു തീവ്രമായ മധുരപലഹാര ഘടകമാണ് സാക്കറിൻ സോഡിയം. വിറ്റാമിൻ തയ്യാറെടുപ്പുകളിലും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. സാക്കറിനേക്കാൾ വെള്ളത്തിൽ കൂടുതൽ ലയിക്കുന്നതാണ് സാക്കറിൻ സോഡിയം, കൂടാതെ ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ ഫോർമുലേഷനുകളിൽ ഇത് പതിവായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇതിന്റെ മധുരപലഹാര ശക്തി സുക്രോസിനേക്കാൾ ഏകദേശം 300–600 മടങ്ങ് കൂടുതലാണ്. സാക്കറിൻ സോഡിയം രുചി സംവിധാനങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചില അസുഖകരമായ രുചി സവിശേഷതകൾ മറയ്ക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യാം. ആംടോ-നാവ് രക്തചംക്രമണ സമയം അളക്കാൻ സാക്കറിൻ സോഡിയത്തിന്റെ കുത്തിവയ്പ്പ് ഉപയോഗിച്ചിട്ടുണ്ട്.