ബ്യൂട്ടിലേറ്റഡ് ഹൈഡ്രോക്സി അനിസോൾ (BHA) CAS:25013-16-5 നിർമ്മാതാവ് വിതരണക്കാരൻ

ബ്യൂട്ടിലേറ്റഡ് ഹൈഡ്രോക്സിയാനൈസോൾ (BHA) ഒരു ആന്റിഓക്‌സിഡന്റാണ്, ഇത് കൊഴുപ്പുകൾക്കും എണ്ണകൾക്കും സ്ഥിരത നൽകുന്നു, ഓക്സീകരണം ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഇത് ചേർക്കണം. ഇത് 3-ടെർട്ട്-ബ്യൂട്ടൈൽ-4-ഹൈഡ്രോക്‌സിയാനൈസോളിന്റെയും 2-ടെർട്ട്ബ്യൂട്ടൈൽ-4-ഹൈഡ്രോക്‌സിയാനൈസോളിന്റെയും മിശ്രിതമാണ്. നേരിട്ടുള്ള കൂട്ടിച്ചേർക്കലിൽ, കൊഴുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണ 60–70°C വരെ ചൂടാക്കുകയും BHA സാവധാനം ശക്തമായ ഇളക്കത്തിലൂടെ ചേർക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കൊഴുപ്പിന്റെയോ എണ്ണയുടെയോ ഭാരം അടിസ്ഥാനമാക്കി പരമാവധി സാന്ദ്രത 0.02% ആണ്. ഇത് കൊഴുപ്പ് ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ എ, ഡി, ഇ എന്നിവയെ സംരക്ഷിക്കും. ഇത് ഒറ്റയ്ക്കോ മറ്റ് ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുമായി സംയോജിപ്പിച്ചോ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് ധാന്യങ്ങൾ, ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കൊഴുപ്പ്, സസ്യ എണ്ണ, മിഠായി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, അരി എന്നിവയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. BHA (ബ്യൂട്ടിലേറ്റഡ് ഹൈഡ്രോക്സി അനിസോൾ) ആന്റി-ഓക്‌സിഡന്റ് കഴിവുകളുള്ള ഒരു പ്രിസർവേറ്റീവാണ്, ബീറ്റാ ഹൈഡ്രോക്സി ആസിഡുകളുമായി (BHAs) ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കരുത്. ബ്യൂട്ടിലേറ്റഡ് ഹൈഡ്രോക്സിയാനൈസോൾ എന്നത് ടെർട്ട്-ബ്യൂട്ടൈൽ-4-ഹൈഡ്രോക്‌സിയാനൈസോളിന്റെ രണ്ട് ഐസോമറുകളുടെ മിശ്രിതം അടങ്ങിയ ഒരു ആന്റിഓക്‌സിഡന്റാണ്. ബ്യൂട്ടിലേറ്റഡ് ഹൈഡ്രോക്സിയാനൈസോൾ ഭക്ഷണത്തിന്റെ അഴുക്ക് തടയുന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾ ഉള്ളതിനാൽ ഇത് ഭക്ഷ്യ സംരക്ഷണത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ബ്യൂട്ടിലേറ്റഡ് ഹൈഡ്രോക്സിയാനൈസോളുകൾ മൃഗങ്ങളുടെ തീറ്റ, പെട്രോളിയം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ എന്നിവയിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു.