കാൽസ്യം ഗ്ലൂക്കോണേറ്റ് CAS:299-28-5 നിർമ്മാതാവ് വിതരണക്കാരൻ

കാൽസ്യം ഗ്ലൂക്കോണേറ്റ് ഒരു വെളുത്ത ക്രിസ്റ്റലിൻ ഗ്രാനുൾ അല്ലെങ്കിൽ പൊടിയാണ്, ഇത് ഒരു ഉറപ്പിക്കുന്ന ഏജന്റ്, ഫോർമുലേഷൻ എയ്ഡ്, സീക്വെസ്ട്രന്റ്, സ്റ്റെബിലൈസർ എന്നിവയായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. മുറിയിലെ താപനിലയിൽ അൺഹൈഡ്രസ് രൂപത്തിന് 30 മില്ലി വെള്ളത്തിൽ ഏകദേശം 1 ഗ്രാം ലയിക്കുന്ന സ്വഭാവമുണ്ട്, ഇത് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ 5 മില്ലി വെള്ളത്തിൽ ഏകദേശം 1 ഗ്രാം ആയി മെച്ചപ്പെടുന്നു. ഇത് കാൽസ്യം ഗ്ലൂക്കോണേറ്റ് (മോണോഹൈഡ്രേറ്റ്) ആയും നിലവിലുണ്ട്. സോഡിയം ആൽജിനേറ്റ് ജെല്ലുകൾക്കുള്ള കാൽസ്യം അയോണുകളുടെ ഉറവിടമായും, ബേക്ക് ചെയ്ത സാധനങ്ങൾ, പുഡ്ഡിംഗ്സ്, പാലുൽപ്പന്ന അനലോഗുകൾ എന്നിവയിൽ കാൽസ്യം ഫോർട്ടിഫയറായും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. പാൽ, തൽക്ഷണ പുഡ്ഡിംഗ് പൊടികൾ എന്നിവയിൽ ശീതീകരണ സഹായിയായും ചില കൃത്രിമ മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ കയ്പേറിയ രുചി മറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള മാർഗമായും ഇത് പ്രവർത്തിക്കുന്നു. വിളകളിൽ പ്രയോഗിക്കുന്ന കീടനാശിനി ഫോർമുലേഷനുകളിൽ കാൽസ്യം ഗ്ലൂക്കോണേറ്റ് ഒരു നിഷ്ക്രിയ ഘടകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ആവശ്യത്തിന് കാൽസ്യം കുറവുള്ള പാനീയങ്ങളെയും ഭക്ഷണങ്ങളെയും ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള ഒരു സപ്ലിമെന്റായും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഹൈപ്പോകാൽസെമിക് അവസ്ഥകൾ തടയുന്നതിനോ ചികിത്സിക്കുന്നതിനോ കാൽസ്യം ലവണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.