മന്നനാസെ CAS:60748-69-8

സസ്യ തീറ്റ ചേരുവകളിലെ മന്നൻ, ഗ്ലൂക്കോ-മന്നൻ, ഗാലക്ടോ-മന്നൻ എന്നിവയെ ജലവിശ്ലേഷണം ചെയ്ത്, കുടുങ്ങിയ ഊർജ്ജവും പ്രോട്ടീനുകളും പുറത്തുവിടുകയും ലഭ്യമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിനായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത ഒരു എൻഡോ-മന്നനേസ് തയ്യാറെടുപ്പാണ് മന്നനേസ്. മുങ്ങിയ ദ്രാവക ഫെർമെന്റേഷൻ ഉൽപാദന പ്രക്രിയയിലൂടെയും ചികിത്സാനന്തര സാങ്കേതികവിദ്യകളുടെ സമഗ്രമായ പ്രയോഗത്തിലൂടെയും, ഉയർന്ന എൻസൈം പ്രവർത്തനം കാരണം, വിവിധ തയ്യാറെടുപ്പുകളും അവയുടെ ഉയർന്ന കാര്യക്ഷമതയും കാരണം ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്ത ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റാൻ കഴിയും. മുമ്പ് നേരിട്ട നെഗറ്റീവ് ഇഫക്റ്റുകൾ ഇല്ലാതെ പോഷക സാന്ദ്രമായ, കുറഞ്ഞ വിലയുള്ള സസ്യ തീറ്റ ചേരുവകളുടെ പരമാവധി ഉപയോഗം മന്നനേസ് അനുവദിക്കുന്നു.