സോഡിയം സൈക്ലമേറ്റ് CAS:139-05-9

സോഡിയം സൈക്ലമേറ്റ് ചൂടിനെ പ്രതിരോധിക്കാൻ കഴിവുള്ളതിനാൽ, ബേക്കറി സാധനങ്ങൾ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, മറ്റ് സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ ഇത് അനുയോജ്യമാക്കുന്നു. ചില മരുന്നുകളുടെ കയ്പ്പ് മറയ്ക്കാൻ ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ വ്യവസായത്തിലും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, സുരക്ഷാ കാരണങ്ങളാൽ ചില രാജ്യങ്ങളിൽ ഇതിന്റെ ഉപയോഗം നിയന്ത്രിക്കുകയോ നിരോധിക്കുകയോ ചെയ്തിട്ടുണ്ട്, കാരണം ഇത് മുമ്പ് ആരോഗ്യപരമായ അപകടസാധ്യതകളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഉപയോഗത്തിന് അംഗീകാരം ലഭിച്ച പ്രദേശങ്ങളിൽ, വിവിധ ഉപഭോക്തൃ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ സോഡിയം സൈക്ലമേറ്റ് ഒരു ജനപ്രിയ മധുരപലഹാരമായി തുടരുന്നു.