-
ലാക്ടോബാസിലസ് അസിഡോഫിലസ് CAS:68333-16-4
കുടലിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണകരമായ ഫലങ്ങൾ നൽകുന്ന ഒരു പ്രോബയോട്ടിക് ബാക്ടീരിയയാണ് ലാക്ടോബാസിലസ് അസിഡോഫിലസ്. തൈരിലും മറ്റ് പുളിപ്പിച്ച പാലുൽപ്പന്നങ്ങളിലും ഇത് സാധാരണയായി കാണപ്പെടുന്നു. എൽ. അസിഡോഫിലസ് കുടൽ ബാക്ടീരിയകളുടെ ആരോഗ്യകരമായ സന്തുലിതാവസ്ഥ നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു, ദഹനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു, രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കും. ഇറിറ്റബിൾ ബവൽ സിൻഡ്രോമിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ ലഘൂകരിക്കുക, വയറിളക്കം തടയുക, ചില അലർജികളുടെ തീവ്രത കുറയ്ക്കുക എന്നിവയാണ് ഇതിന്റെ ആരോഗ്യപരമായ ഗുണങ്ങൾ.
-
ഐസോമാൽടൂലിഗോസാക്കറൈഡ് CAS:499-40-1
ഐസോമാൽട്ടൂളിഗോസാക്കറൈഡ് (IMO): ഐസോമാൽട്ടൂളിഗോസാക്കറൈഡ് (IMO) എന്നത് ഒരു തരം ഒലിഗോസാക്കറൈഡാണ്, ഇതിൽ കുറച്ച് ഗ്ലൂക്കോസ് തന്മാത്രകൾ പരസ്പരം ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഇത് സാധാരണയായി കുറഞ്ഞ കലോറി മധുരപലഹാരമായും പ്രീബയോട്ടിക് ഭക്ഷണ നാരായും ഉപയോഗിക്കുന്നു. തേൻ, മിസോ തുടങ്ങിയ ചില ഭക്ഷണങ്ങളിൽ IMO സ്വാഭാവികമായും കാണപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ ഇത് അന്നജത്തിന്റെ എൻസൈമാറ്റിക് പരിവർത്തനത്തിലൂടെയും ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. നേരിയ മധുരത്തിനും കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചികയ്ക്കും ഇത് പേരുകേട്ടതാണ്, ഇത് വിവിധ ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഒരു ജനപ്രിയ ഘടകമാക്കി മാറ്റുന്നു.
-
ലൈക്കോപീൻ CAS:502-65-8
തക്കാളി, തണ്ണിമത്തൻ, പപ്പായ തുടങ്ങിയ ചുവന്ന പഴങ്ങളിലും പച്ചക്കറികളിലും കാണപ്പെടുന്ന പ്രകൃതിദത്ത പിഗ്മെന്റും ആന്റിഓക്സിഡന്റുമാണ് ലൈക്കോപീൻ. ചില വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതും ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ മൂലമുണ്ടാകുന്ന കേടുപാടുകളിൽ നിന്ന് കോശങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുന്നതും ഉൾപ്പെടെയുള്ള ആരോഗ്യപരമായ ഗുണങ്ങൾക്ക് ഇത് പേരുകേട്ടതാണ്.
-
എൽ-ലൈസിൻ എച്ച്സിഎൽ സിഎഎസ്:657-27-2
പ്രോട്ടീൻ സമന്വയത്തിലും ശരീരത്തിന്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള വളർച്ചയിലും പരിപാലനത്തിലും നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്ന ഒരു അവശ്യ അമിനോ ആസിഡാണ് എൽ-ലൈസിൻ എച്ച്സിഎൽ. രോഗപ്രതിരോധ പ്രവർത്തനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിനും ആരോഗ്യകരമായ ടിഷ്യു നന്നാക്കൽ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും ഇത് സാധാരണയായി ഒരു ഭക്ഷണ സപ്ലിമെന്റായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
-
ഇനോസിറ്റോൾ CAS:87-89-8 നിർമ്മാതാവ് വിതരണക്കാരൻ
ഇനോസിറ്റോൾ സ്വാഭാവികമായി ഉണ്ടാകുന്ന ഒരു കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് സംയുക്തമാണ്, ഇത് സാങ്കേതികമായി ഒരു വിറ്റാമിനല്ലെങ്കിലും പലപ്പോഴും ബി-വിറ്റാമിൻ പോലുള്ള ഒരു വസ്തുവായി തരംതിരിക്കപ്പെടുന്നു. ഇത് സാധാരണയായി വിവിധ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ മനുഷ്യശരീരവും ഇത് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. കോശ സ്തരങ്ങളുടെ ഘടനയിൽ ഇനോസിറ്റോൾ നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു, കൂടാതെ വിവിധ കോശ സിഗ്നലിംഗ് പാതകളിൽ ഇത് ഉൾപ്പെടുന്നു.
-
ഗ്വാറാന എക്സ്ട്രാക്റ്റ് CAS:84929-28-2
ആമസോൺ നദീതടത്തിൽ നിന്നുള്ള ഗ്വാരാന സസ്യത്തിന്റെ വിത്തുകളിൽ നിന്നാണ് ഗ്വാരാന സത്ത് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നത്. ഉയർന്ന കഫീൻ ഉള്ളടക്കത്തിന് പേരുകേട്ട ഇത്, ഉത്തേജക ഗുണങ്ങൾക്കായി തദ്ദേശീയ ഗോത്രങ്ങൾ നൂറ്റാണ്ടുകളായി ഇത് ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നു. എനർജി ഡ്രിങ്കുകൾ, ഭക്ഷണ സപ്ലിമെന്റുകൾ, ഔഷധസസ്യങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഗ്വാരാന സത്ത് സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
-
ഹോഴ്സ്ടെയിൽ എക്സ്ട്രാക്റ്റ് CAS:71011-23-9
ഇക്വിസെറ്റം ആർവെൻസ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന ഹോർസെറ്റൈൽ സസ്യത്തിൽ നിന്നാണ് ഹോർസെറ്റൈൽ സത്ത് ഉരുത്തിരിഞ്ഞത്. പരമ്പരാഗത വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിൽ വളരെക്കാലമായി ഉപയോഗത്തിലുള്ള ഒരു പുരാതന സസ്യമാണിത്, കൂടാതെ അതിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾക്ക് ഇത് വിലമതിക്കപ്പെടുന്നു. ഹോർസെറ്റൈൽ സത്തിൽ സിലിക്ക, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ, മറ്റ് ഗുണകരമായ സംയുക്തങ്ങൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ്, ഇത് വിവിധ ആരോഗ്യ, സൗന്ദര്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഒരു ജനപ്രിയ ഘടകമാക്കി മാറ്റുന്നു.
-
മുന്തിരി തൊലി ചുവപ്പ് (ആന്തോസയാനിനുകൾ) CAS:11029-12-2
മുന്തിരിയുടെ തൊലിയിൽ കാണപ്പെടുന്ന പ്രകൃതിദത്ത പിഗ്മെന്റുകളാണ് മുന്തിരിയുടെ തൊലി ചുവപ്പ് (ആന്തോസയാനിനുകൾ). ഫ്ലേവനോയിഡ് സംയുക്തങ്ങളുടെ ഗ്രൂപ്പിൽ പെടുന്ന ഇവ പല പഴങ്ങളിലും പച്ചക്കറികളിലും പൂക്കളിലും ചുവപ്പ്, പർപ്പിൾ, നീല നിറങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുന്നു. ആന്റിഓക്സിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾക്കും ആരോഗ്യപരമായ ഗുണങ്ങൾക്കും ആന്തോസയാനിനുകൾ പേരുകേട്ടതാണ്.
-
ഹൈഡ്രോക്സിസിട്രിക് ആസിഡ് CAS:6205-14-7
ഗാർസിനിയ കംബോജിയ ചെടിയുടെ പഴത്തിന്റെ പുറംതൊലിയിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഒരു പ്രകൃതിദത്ത സംയുക്തമാണ് ഹൈഡ്രോക്സിസിട്രിക് ആസിഡ് (HCA). ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും വ്യായാമ പ്രകടനം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഇത് സാധാരണയായി ഒരു ഭക്ഷണ സപ്ലിമെന്റായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
-
ജിങ്കോ ബിലോബ എക്സ്ട്രാക്റ്റ് CAS:90045-36-6
ജിങ്കോ ബിലോബ മരത്തിന്റെ ഇലകളിൽ നിന്നാണ് ജിങ്കോ ബിലോബ സത്ത് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നത്. നൂറ്റാണ്ടുകളായി പരമ്പരാഗത ചൈനീസ് വൈദ്യത്തിൽ ഇത് ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നു, കൂടാതെ അതിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ കാരണം ഇപ്പോൾ ലോകമെമ്പാടും പ്രചാരത്തിലുണ്ട്. ആന്റിഓക്സിഡന്റ് ഗുണങ്ങളുണ്ടെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്ന ഫ്ലേവനോയ്ഡുകളുടെയും ടെർപെനോയിഡുകളുടെയും ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കത്തിന് ജിങ്കോ ബിലോബ സത്ത് അറിയപ്പെടുന്നു.
-
ഗെല്ലൻ ഗം CAS:71010-52-1
സ്ഫിംഗോമോണസ് എലോഡിയ എന്ന ബാക്ടീരിയ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന പോളിസാക്കറൈഡാണ് ഗെല്ലൻ ഗം. ഭക്ഷ്യ, ഔഷധ വ്യവസായങ്ങളിൽ ജെല്ലിംഗ് ഏജന്റ്, സ്റ്റെബിലൈസർ, കട്ടിയാക്കൽ എന്നിവയായി ഇത് സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
-
ഗാലക്റ്റൂലിഗോസാക്കറൈഡ്(GOS) CAS:6587-31-1
ഗാലക്ടോസ് തന്മാത്രകളുടെ ചെറിയ ശൃംഖലകൾ ചേർന്ന ഒരു പ്രീബയോട്ടിക് സംയുക്തമാണ് ഗാലക്ടൂലിഗോസാക്കറൈഡ് (GOS). ഇത് സ്വാഭാവികമായും പാലുൽപ്പന്നങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ എൻസൈമാറ്റിക് അല്ലെങ്കിൽ രാസ പ്രക്രിയകൾ വഴി വാണിജ്യാടിസ്ഥാനത്തിൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. GOS അതിന്റെ ആരോഗ്യപരമായ ഗുണങ്ങൾക്ക് പേരുകേട്ടതാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് കുടലിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിലും ദഹനവ്യവസ്ഥയിലെ ഗുണം ചെയ്യുന്ന ബാക്ടീരിയകളുടെ വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിലും.
