പൊട്ടാസ്യം ലാക്റ്റേറ്റ് CAS:996-31-6 നിർമ്മാതാവ് വിതരണക്കാരൻ

പൊട്ടാസ്യം ഡിഎൽ- ലാക്റ്റേറ്റ് ഉയർന്ന ഖരവസ്തുക്കളും ഉയർന്ന പ്രോട്ടീനും ഉള്ള ലാക്ടോസ് രഹിത അസെപ്റ്റിക് പാൽ സാന്ദ്രതയും ഫോർവേഡ് ഓസ്മോസിസ് ഉള്ള പാൽപ്പൊടികളും തയ്യാറാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. പൊട്ടാസ്യം ലാക്റ്റേറ്റ് ഒരു രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന ഘടകമാണ്, ഇത് ലാക്റ്റിക് ആസിഡിന്റെ പൊട്ടാസ്യം ഉപ്പാണ്. ഇത് ഒരു ഹൈഗ്രോസ്കോപ്പിക്, വെളുത്ത, മണമില്ലാത്ത ഖരവസ്തുവാണ്, കൂടാതെ പൊട്ടാസ്യം ഹൈഡ്രോക്സൈഡുമായി ലാക്റ്റിക് ആസിഡിനെ നിർവീര്യമാക്കി വാണിജ്യപരമായി ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നു. ചില മാംസ, കോഴി ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഒരു സുഗന്ധദ്രവ്യമായും മെച്ചപ്പെടുത്തലായും, ഒരു ഹ്യൂമെക്റ്റന്റായും, ഒരു പിഎച്ച് നിയന്ത്രണ ഏജന്റായും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. വിശാലമായ ആന്റിമൈക്രോബയൽ പ്രവർത്തനം ഉള്ളതിനാലും മിക്ക കേടാകലുകളും രോഗകാരികളായ ബാക്ടീരിയകളും തടയുന്നതിൽ ഫലപ്രദമായതിനാലും ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും പൊട്ടാസ്യം ലാക്റ്റേറ്റ് സാധാരണയായി മാംസത്തിലും കോഴി ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഫസ്റ്റ് അലേർട്ട് ടുണ്ട്ര അഗ്നിശമന ഉപകരണങ്ങളിൽ പൊട്ടാസ്യം ലാക്റ്റേറ്റ് ഒരു കെടുത്തുന്ന മാധ്യമമായും ഉപയോഗിക്കുന്നു.