സോഡിയം സിട്രേറ്റ് CAS:68-04-2 നിർമ്മാതാവ് വിതരണക്കാരൻ

സോഡിയം സിട്രേറ്റ് സോഡയുടെ സിട്രേറ്റ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു, വെളുത്ത പരലുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രാനുലാർ പൊടി സിട്രിക് ആസിഡിനെ സോഡിയം കാർബണേറ്റുമായി നിർവീര്യമാക്കിയാണ് ലഭിക്കുന്നത്. ഇത് വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്നു, പക്ഷേ ആൽക്കഹോളിൽ കുറവാണ്. ആൽബുമിൻ പേപ്പറുകളിൽ സോഡിയം സിട്രേറ്റ് ഒരു പ്രിസർവേറ്റീവായി ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു. ട്രൈസോഡിയം സിട്രേറ്റ് ഒരു ബഫറും സീക്വെസ്ട്രന്റുമാണ്, ഇത് സിട്രിക് ആസിഡിന്റെ ട്രൈസോഡിയം ലവണമാണ്. സോഡിയം സിട്രേറ്റ് കാണുക. കോസ്മെറ്റിക് ഫോർമുലേഷനുകളിൽ ആൽക്കലൈസറായും ട്രെയ്‌സ് ലോഹങ്ങളെ ലായനികളിൽ ബന്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും (ചേലേറ്റിംഗ് ആക്ഷൻ വഴി) സോഡിയം സിട്രേറ്റ് ഉപയോഗിക്കാം. ഇത് സിട്രിക് ആസിഡിന്റെ സോഡിയം ലവണമാണ്. സോഡിയം സിട്രേറ്റ് സിട്രിക് ആസിഡിൽ നിന്ന് സോഡിയം സിട്രേറ്റ് അൺഹൈഡ്രസ് ആയും സോഡിയം സിട്രേറ്റ് ഡൈഹൈഡ്രേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ സോഡിയം സിട്രേറ്റ് ഹൈഡ്രസ് ആയും ലഭിക്കുന്ന ഒരു ബഫറും സീക്വെസ്ട്രന്റുമാണ്. സോഡിയം സിട്രേറ്റ് കോസ്മെറ്റിക് ഫോർമുലേഷനുകളിൽ ആൽക്കലൈസറായും ട്രെയ്‌സ് ലോഹങ്ങളെ ലായനികളിൽ ബന്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും (ചേലേറ്റിംഗ് ആക്ഷൻ വഴി) ഉപയോഗിക്കാം. ഇത് സിട്രിക് ആസിഡിന്റെ സോഡിയം ലവണമാണ്.